Notre Pâtisserie vous propose d'éviter la file d'attente grâce à un nouveau service de commande en ligne.
Xavier Boutet et la pâtisserie c'est une Histoire de goût et de texture. Famille de pâtissiers depuis quatre générations, il est toujours à la recherche des saveurs d’Antan avec la modernité d'aujourd'hui. Depuis 30 ans à Bordeaux mon équipe et moi-même sommes à la recherche de la qualité gustative et visuelle dans nos créations. Toutes les pâtisseries, les chocolats, les confiseries ainsi que les glaces sont fabriqués par nos soins. Nous sélectionnons des produits frais et de qualités. Alors, poussez la porte nous vous attendons.
Inclusion de framboises et son duo de mousses chocolat et framboise.
SubtilMacaron aux amandes parfumé à la rose, crème citron vert et zestes, et subtil coulis aux fraises
EsquimauCrème moussée chocolat enveloppée de son macaron moelleux aux amandes de Syracuse.
GriotteDélicate mousse de chocolat blanc, inclusion d'un crémeux cerise, sur un fond de praliné croustillant aux amandes de Syracuse.
SuccèsMousseline de praliné cuit à l'ancienne dans un macaron moelleux aux amandes de Syracuse.
FlambéDélicate crème brûlée parfumée au Cointreau et parsemé d'écorces d'orange confites.
TrianonMousse trois chocolats "pur origine" d'Equateur, sur un lit de praliné feuilleté aux noisette du Piémont.
Tartelette CitronDélicate pâte sucrée, crème aux citrons, ganache pistache.
Tartelette Fruits FraisDélicate pâte sucrée, crème légère à la vanille Bourbon, fruits frais.
DéliceMousse mascarpone délicatement parfumée à la vanille Bourbon, coulis de fruits rouges sur un délicat crumble.
OpéraBiscuit imbibé de café recouvert de sa crème de café et de sa crème moussée chocolat.
Eclair CaféDélicate pâte à choux, crème pâtissière aérienne parfumée d'un café arabica.
Boite de 6 MacaronsAssortiment de 6 macarons à la framboise, chocolat, citron, café, praliné, vanille et pistache.
Boite de 12 MacaronsAssortiment de 12 macarons. Parfums : framboise, vanille, chocolat, pistache, praliné, citron et café.
Boite de 24 MacaronsAssortiment de 24 macarons. Parfums : framboise, vanille, pistache, praliné, citron, chocolat et café.
Eclair ChocolatDélicate pâte à choux, crème pâtissière aérienne au chocolat.
Le IntenseBrownie aux éclats de noisettes, surmonté d'une ganache parfumé aux fèves Tonka, d'une mousse "pure Equateur", et d'une chantilly cacaotée
l'AmoureuxMousse vanille Bourbon renfermant un délicat coulis mangue-passion, déposé sur un noix de coco
le ZénitudeMousse praliné à l'ancienne, inclusion d'une guimauve au yuzu, sur un biscuit au thé de Matcha
pot de muguetmoelleux au cacao, avec une chantilly et des amarénas.
Boite de 18 macaronsAssortiment de 18 macarons. Parfums : framboise, vanille, chocolat, pistache, praliné, citron et café.
Mousse mascarpone délicatement parfumée à la vanille Bourbon, coulis de fruits rouges sur un délicat crumble.
Délice 8 PersonnesMousse mascarpone délicatement parfumée à la vanille Bourbon, coulis de fruits rouges sur un délicat crumble.
Délice 4 PersonnesMousse mascarpone délicatement parfumée à la vanille Bourbon, coulis de fruits rouges sur un délicat crumble.
Succès 4 PersonnesMousseline de praliné cuite à l'ancienne dans un macaron moelleux aux amandes de Syracuse.
Succès 6 PersonnesMousseline de praliné cuite à l'ancienne dans un macaron moelleux aux amandes de Syracuse.
Succès 8 PersonnesMousseline de praliné cuite à l'ancienne dans un macaron moelleux aux amandes de Syracuse.
Trianon 4 PersonnesMousse trois chocolats "pure origine" d'Equateur, sur un lit de praliné feuilleté aux noisettes du Piémont.
Trianon 6 PersonnesMousse trois chocolats "pure origine" d'Equateur, sur un lit de praliné feuilleté aux noisettes du Piémont.
Trianon 8 PersonnesMousse trois chocolats "pure origine" d'Equateur, sur un lit de praliné feuilleté aux noisettes du Piémont.
Flambé 4 PersonnesDélicate crème brûlée parfumée au Cointreau et parsemée d'écorces d'oranges confites.
Flambé 6 PersonnesDélicate crème brûlée parfumée au Cointreau et parsemée d'écorces d'oranges confites.
Flambé 8 PersonnesDélicate crème brûlée parfumée au Cointreau et parsemée d'écorces d'oranges confites.
Muguets 4 personnesmoelleux au cacao, avec une chantilly et des amarénas.
Muguet 6 personnesmoelleux au cacao, avec une chantilly et des amarénas.
Muguets 8 personnesmoelleux au cacao, avec une chantilly et des amarénas.
Millefeuille 4 PersonnesFeuilletage léger, crème allégée parfumée au Rhum brun des Antilles.
Millefeuille 6 PersonnesFeuilletage léger, crème allégée parfumée au Rhum brun des Antilles.
Millefeuille 8 PersonnesFeuilletage léger, crème allégée parfumée au Rhum brun des Antilles.
Saint-Honoré 4 PersonnesFond de feuilletage, crème légère parfumée à la vanille Bourbon. Petits choux caramélisés tout autour.
Saint-Honoré 6 PersonnesFond de feuilletage, crème légère parfumée à la vanille Bourbon. Petits choux caramélisés tout autour.
Saint-Honoré 8 PersonnesFond de feuilletage, crème légère parfumée à la vanille Bourbon. Petits choux caramélisés tout autour.
Tarte aux fraises 4 PersonnesFond de pâte sablée, crème légère parfumée à la vanille Bourbon, fraises fraîches.
Tarte aux fraises 6 PersonnesFond de pâte sablée, crème légère parfumée à la vanille Bourbon, fraises fraîches.
Tarte aux fraises 8 PersonnesFond de pâte sablée, crème légère parfumée à la vanille Bourbon, fraises fraîches.
Tarte au citron 4 PersonnesFond de pâte sablée, crème citron. Option possible : meringue italienne caramélisée.
Tarte au citron 6 PersonnesFond de pâte sablée, crème citron.
Tarte au citron 8 PersonnesFond de pâte sablée, crème citron. Option possible : meringue italienne caramélisée.
Forêt noire 4 PersonnesBiscuit au chocolat, chantilly parfumée à la vanille Bourbon, cerises Amarénas, copeaux de chocolat noir.
Forêt noire 6 PersonnesBiscuit au chocolat, chantilly parfumée à la vanille Bourbon, cerises Amarénas, copeaux de chocolat noir.
Forêt noire 8 PersonnesBiscuit au chocolat, chantilly parfumée à la vanille Bourbon, cerises Amarénas, copeaux de chocolat noir.
Tarte baroque 4 PersonnesFond de pâte sablée, crème légère parfumée à la vanille Bourbon, méli-mélo de fruits frais.
Tarte baroque 6 PersonnesFond de pâte sablée, crème légère parfumée à la vanille Bourbon, méli-mélo de fruits frais.
Tarte baroque 8 PersonnesFond de pâte sablée, crème légère parfumée à la vanille Bourbon, méli-mélo de fruits frais.
Tarte aux framboises 4 PersFond de pâte sablée, crème légère parfumée à la vanille Bourbon, framboises fraîches.
Tarte aux framboises 6 PersFond de pâte sablée, crème légère parfumée à la vanille Bourbon, framboises fraîches.
Tarte aux framboises 8 PersFond de pâte sablée, crème légère parfumée à la vanille Bourbon, framboises fraîches.
Subtil 4 PersonnesMacaron aux amandes parfumé à la rose, crème citron vert et subtil coulis de fraises.
Subtil 8 PersonnesMacaron aux amandes parfumé à la rose, crème citron vert et subtil coulis de fraises.
Tarte fruits rouges 4 PersFond de pâte sablée, crème légère parfumée à la vanille Bourbon, fruits rouges frais.
Tarte fruits rouge 6 PersFond de pâte sablée, crème légère parfumée à la vanille Bourbon, fruits rouges frais.
Tarte fruits rouge 8 PersFond de pâte sablée, crème légère parfumée à la vanille Bourbon, fruits rouges frais.
Zénitude 4 PersonnesMousse pralinée à l'ancienne, inclusion d'une guimauve au yuzu, biscuit au thé Matcha.
Zénitude 6 PersonnesMousse pralinée à l'ancienne, inclusion d'une guimauve au yuzu, biscuit au thé Matcha.
Zénitude 8 PersonnesMousse pralinée à l'ancienne, inclusion d'une guimauve au yuzu, biscuit au thé Matcha.
Tarte amandine poires 4 PersFond de pâte sablée, crème d'amendes, lamelles de poires parsemées de sucre de canne roux.
Tarte amandine poires 6 PersFond de pâte sablée, crème d'amendes, lamelles de poires parsemées de sucre de canne roux.
Tarte amandine poires 8 PersFond de pâte sablée, crème d'amendes, lamelles de poires parsemées de sucre de canne roux.
Moka 4 PersonnesGénoise nature, crème au beurre au café, nougatine.
Moka 6 PersonnesGénoise nature, crème au beurre au café, nougatine.
Moka 8 PersonnesGénoise nature, crème au beurre au café, nougatine.
Deux sorbets à la framboise et à la mandarine déposés délicatement sur un fond de meringue entourés de macarons. N'oubliez pas de me remettre au congélateur et de me sortir 10 minutes avant de me déguster.
Mandarine Framboise 6 PersonnesDeux sorbets à la framboise et à la mandarine déposés délicatement sur un fond de meringue entourés de macarons. N'oubliez pas de me remettre au congélateur et de me sortir 10 minutes avant de me déguster.
Mandarine Framboise 8 PersonnesDeux sorbets à la framboise et à la mandarine déposés délicatement sur un fond de meringue entourés de macarons. N'oubliez pas de me remettre au congélateur et de me sortir 10 minutes avant de me déguster.
Arriba pure Equateur 62% aux billes de céréales cacaotées croquantes.
Chocolat Lait Croquant 100gArriba pure Equateur 38% aux billes de céréales cacaotées croquantes.
Chocolat Blanc Pralin 100gChocolat blanc parsemé de pralin, mélange d'éclats de noisettes et d'amandes torréfiés et caramélisés.
Chocolat Blanc 100gChocolat Blanc avec un subtil goût de vanille.
Chocolat Lait 100gChocolat pure Equateur 38%.
Chocolat Noir 100gChocolat noir pure Equateur 68%.
Chocolat Noir Pralin 100gChocolat noir pure Equateur 69% parsemé de pralin, mélange d'éclats de noisettes et d'amandes torréfiés et caramélisés.
Chocolat Lait Pralin 100gChocolat lait pure Equateur 38% parsemé de pralin, mélange d'éclats de noisettes et d'amandes torréfiés et caramélisés.
Chocolat Blanc Croquant 100gChocolat blanc aux billes de céréales cacaotées croquantes.
Friture 200gAssortiment de petits sujets en chocolat noir, lait et blanc.
Friture 100gAssortiment de petits sujets en chocolat noir, lait et blanc.
Chocolat Lait à Casser 100 g.Chocolat lait pure Equateur 38% agrémenté de pistache, de raisin de Corinthe, de noisette et d'amande entière torréfiées.
Chocolat Noir à Casser 100 g.Chocolat noir pure Equateur 69% agrémenté de pistache, de raisin de Corinthe, de noisette et d'amande entière torréfiées.
Sucette Chocolat BlancSucette en chocolat blanc.
Sucette Chocolat Lait Sucette Chocolat noir Ballotin 250 g.Assortiment de praliné, ganache, pâte d'amande et pâte de fruit.
Ballotin 350 g.Assortiment de praliné, ganache, pâte d'amande et pâte de fruit.
Ballotin 500 g.Assortiment de praliné, ganache, pâte d'amande et pâte de fruit.
Ballotin 750 g.Assortiment de praliné, ganache, pâte d'amande et pâte de fruit.
Ballotin 1 kgAssortiment de praliné, ganache, pâte d'amande et pâte de fruit.
Ballotin 150 g.Assortiment de praliné, ganache, pâte d'amande et pâte de fruit.
Grains de Raisins 100gLes grains de raisin sont macérés dans du sauternes et enveloppés dans une couverture de chocolat noir. Fondant et sucré, ils accompagneront à merveille un café, un thé noir ou encore une coupe de champagne ou bien un bon verre de vin blanc.
Grains de Raisins 200gLes grains de raisin sont macérés dans du sauternes et enveloppés dans une couverture de chocolat noir. Fondant et sucré, ils accompagneront à merveille un café, un thé noir ou encore une coupe de champagne ou bien un bon verre de vin blanc.
amandes chocolat noir 100 g.Amandes entières légèrement torréfiées enrobées de chocolat noir.
Amandes chocolat noir 200 g.Amandes entières légèrement torréfiées enrobées de chocolat noir.
Amandes chocolat au lait 100 gAmandes entières légèrement torréfiées enrobées de chocolat au lait.
Amandes lait 200 g.Amandes entières légèrement torréfiées enrobées de chocolat au lait.
Noisettes chocolat noir 100 g.Noisettes entières légèrement torréfiées enrobées de chocolat noir.
Noisettes chocolat noir 200 g.Noisettes entières légèrement torréfiées enrobées de chocolat noir.
Noisettes chocolat lait 100 g.Noisettes entières légèrement torréfiées enrobées de chocolat au lait.
Noisettes chocolat au lait 200Noisettes entières légèrement torréfiées enrobées de chocolat au lait.
Nougatines au Chaudron noir 1Nougatine amandes et noisettes enrobées de chocolat noir 62%
Nougatines aux Chaudron 200 g.Nougatine amandes et noisettes enrobées de chocolat noir 62%
Nougatines aux Chaudrons laitNougatine amandes et noisettes enrobées de chocolat au lait 38%
Nougatines aux Chaudron lait 2Nougatine amandes et noisettes enrobées de chocolat au lait 38%
Plateau de découverte chocolatMélange d'amandes, noisettes, citron, orange et grains de raisin enrobées de chocolat