Patisserie Boutet

Talence

Notre Pâtisserie vous propose d'éviter la file d'attente grâce à un nouveau service de commande en ligne.

Xavier Boutet et la pâtisserie c'est une Histoire de goût et de texture. Famille de pâtissiers depuis quatre générations, il est toujours à la recherche des saveurs d’Antan avec la modernité d'aujourd'hui. Depuis 30 ans à Bordeaux mon équipe et moi-même sommes à la recherche de la qualité gustative et visuelle dans nos créations. Toutes les pâtisseries, les chocolats, les confiseries ainsi que les glaces sont fabriqués par nos soins. Nous sélectionnons des produits frais et de qualités. Alors, poussez la porte nous vous attendons.

Confiseries

Guimauves 50g

Retombez en enfance avec ces délicates guimauves parfumées à la framboise, à la vanille, au citron et à la pistache. De vrai petits nuages.

Bouchons de Bordeaux 100g

Bonbon de sucre cuit au chaudron avec sont intérieur chocolat à la fine de Bordeaux.

Bouchons de Bordeaux 200g

Bonbon de sucre cuit au chaudron avec sont intérieur chocolat à la fine de Bordeaux.

Individuels

Framboise Choc'

Inclusion de framboises et son duo de mousses chocolat et framboise.

Cosmi Croc'

Mousse mascarpone délicatement parfumée à la vanille Bourbon accompagné d'un crumble à la cannelle et d'une fine génoise imbibé de café, enveloppé d'une coque en chocolat noir.

Subtil

Macaron aux amandes parfumé à la rose, ganache chocolat noir d'Equateur, et subtil coulis aux framboises.

Esquimau

Crème moussée chocolat enveloppée de son macaron moelleux aux amandes de Syracuse.

Griotte

Délicate mousse de chocolat blanc, inclusion d'un crémeux cerise, sur un fond de praliné croustillant aux amandes de Syracuse.

Succès

Mousseline de praliné cuit à l'ancienne dans un macaron moelleux aux amandes de Syracuse.

Flambé

Délicate crème brûlée parfumée au Cointreau et parsemé d'écorces d'orange confites.

Trianon

Mousse trois chocolats "pur origine" d'Equateur, sur un lit de praliné feuilleté aux noisette du Piémont.

Tartelette Citron

Délicate pâte sucrée, crème aux citrons, ganache pistache.

Tartelette Fruits Frais

Délicate pâte sucrée, crème légère à la vanille Bourbon, fruits frais.

Délice

Mousse mascarpone délicatement parfumée à la vanille Bourbon, coulis de fruits rouges sur un délicat crumble.

Opéra

Biscuit imbibé de café recouvert de sa crème de café et de sa crème moussée chocolat.

Boite de 7 Macarons

Assortiment de 7 macarons à la framboise, chocolat, citron, café, praliné, vanille et pistache.

Boite de 12 Macarons

Assortiment de 12 macarons. Parfums : framboise, vanille, chocolat, pistache, praliné, citron et café.

Boite de 24 Macarons

Assortiment de 24 macarons. Parfums : framboise, vanille, pistache, praliné, citron, chocolat et café.

Le Intense

Entremets

Délice 6 Personnes

Mousse mascarpone délicatement parfumée à la vanille Bourbon, coulis de fruits rouges sur un délicat crumble.

Délice 8 Personnes

Mousse mascarpone délicatement parfumée à la vanille Bourbon, coulis de fruits rouges sur un délicat crumble.

Délice 4 Personnes

Mousse mascarpone délicatement parfumée à la vanille Bourbon, coulis de fruits rouges sur un délicat crumble.

Subtil 4 Personnes

Macaron aux amandes parfumé à la rose, ganache chocolat noir d'Equateur, et subtil coulis aux framboises.

Subtil 6 Personnes

Macaron aux amandes parfumé à la rose, ganache chocolat noir d'Equateur, et subtil coulis aux framboises.

Subtil 8 Personnes

Macaron aux amandes parfumé à la rose, ganache chocolat noir d'Equateur, et subtil coulis aux framboises.

Succès 4 Personnes

Mousseline de praliné cuit à l'ancienne dans un macaron moelleux aux amandes de Syracuse.

Succès 6 Personnes

Mousseline de praliné cuit à l'ancienne dans un macaron moelleux aux amandes de Syracuse.

Succès 8 Personnes

Mousseline de praliné cuit à l'ancienne dans un macaron moelleux aux amandes de Syracuse.

Trianon 4 Personnes

Mousse trois chocolats "pur origine" d'Equateur, sur un lit de praliné feuilleté aux noisette du Piémont.

Trianon 6 Personnes

Mousse trois chocolats "pur origine" d'Equateur, sur un lit de praliné feuilleté aux noisette du Piémont.

Trianon 8 Personnes

Mousse trois chocolats "pur origine" d'Equateur, sur un lit de praliné feuilleté aux noisette du Piémont.

Flambé 4 Personnes

Délicate crème brûlée parfumée au Cointreau et parsemé d'écorces d'orange confites.

Flambé 6 Personnes

Délicate crème brûlée parfumée au Cointreau et parsemé d'écorces d'orange confites.

Flambé 8 Personnes

Délicate crème brûlée parfumée au Cointreau et parsemé d'écorces d'orange confites.

Glaces

Omelette Norvegiènne 4 Personnes

Glace au Grand Marnier enveloppé dans une génoise et décoré de meringue flambé. N'oubliez pas de me remettre au congélateur et de me sortir 10 minutes avant de me déguster.

Omelette Norvegiènne 6 Personnes

Glace au Grand Marnier enveloppé dans une génoise et décoré de meringue flambé. N'oubliez pas de me remettre au congélateur et de me sortir 10 minutes avant de me déguster.

Omelette Norvegiènne 8 Personnes

Glace au Grand Marnier enveloppé dans une génoise et décoré de meringue flambé. N'oubliez pas de me remettre au congélateur et de me sortir 10 minutes avant de me déguster.

Vacherin Poire Chocolat 4 Personnes

Sorbet à la poire et crème glacé au chocolat déposée sur un fond de meringue entourés de macarons. N'oubliez pas de me remettre au congélateur et de me sortir 10 minutes avant de me déguster.

Vacherin Poire Chocolat 6 Personnes

Sorbet à la poire et crème glacé au chocolat déposée sur un fond de meringue entourés de macarons. N'oubliez pas de me remettre au congélateur et de me sortir 10 minutes avant de me déguster.

Vacherin Poire Chocolat 8 Personnes

Sorbet à la poire et crème glacé au chocolat déposée sur un fond de meringue entourés de macarons. N'oubliez pas de me remettre au congélateur et de me sortir 10 minutes avant de me déguster.

Mandarine Framboise 4 Personnes

Deux sorbets à la framboise et à la mandarine déposés délicatement sur un fond de meringue entourés de macarons. N'oubliez pas de me remettre au congélateur et de me sortir 10 minutes avant de me déguster.

Mandarine Framboise 6 Personnes

Deux sorbets à la framboise et à la mandarine déposés délicatement sur un fond de meringue entourés de macarons. N'oubliez pas de me remettre au congélateur et de me sortir 10 minutes avant de me déguster.

Mandarine Framboise 8 Personnes

Deux sorbets à la framboise et à la mandarine déposés délicatement sur un fond de meringue entourés de macarons. N'oubliez pas de me remettre au congélateur et de me sortir 10 minutes avant de me déguster.

Gâteaux

Cannelé

Spécialité Bordelaise

Boite de 6 Cannelé

Spécialité Bordelaise

Galette chocolat

Galette charentaise agrémenté de pépites de chocolat.

Galette Charentaise

Traditionnelle petite galette charentaise agrémenté de morceaux d'Angéliques.

Brownie

Brownie aux noix de Pécan et aux noix du Périgord.

Meringue

Délicatement pochée, croquante et fondante en bouche.

Sachet de Petites Meringues

Délicatement pochée, croquante et fondante en bouche.

Cake aux Agrumes

Moelleux et savoureux ce cakes est garni décorces d'oranges confites et de pâte de citron.

Cake aux Fruits Confits

Moelleux et savoureux ce cakes est garnies de bigarreaux, de raisins de Corinthe, d'angéliques, écorces d'oranges et citron.

Cake Chocolat

Moelleux et savoureux ce cake est garni de pépite de chocolat.

Grande Galette Charentaise

Traditionnelle galette charentaise agrémenté de morceaux d'Angéliques.

Chocolats

Chocolat Noir Croquant 100g

Arriba pure Equateur 62% aux billes de céréales cacaotées croquantes.

Chocolat Lait Croquant 100g

Arriba pure Equateur 38% aux billes de céréales cacaotées croquantes.

Chocolat Blanc Pralin 100g

Chocolat blanc parsemé de pralin, mélange d'éclats de noisettes et d'amandes torréfiés et caramélisés.

Chocolat Blanc 100g

Chocolat Blanc avec un subtil goût de vanille.

Chocolat Lait 100g

Chocolat pure Equateur 38%.

Chocolat Noir 100g

Chocolat noir pure Equateur 68%.

Chocolat Noir Pralin 100g

Chocolat noir pure Equateur 69% parsemé de pralin, mélange d'éclats de noisettes et d'amandes torréfiés et caramélisés.

Chocolat Lait Pralin 100g

Chocolat lait pure Equateur 38% parsemé de pralin, mélange d'éclats de noisettes et d'amandes torréfiés et caramélisés.

Chocolat Blanc Croquant 100g

Chocolat blanc aux billes de céréales cacaotées croquantes.

Friture 300g

Assortiment de petits sujets en chocolat noir, lait et blanc.

Friture 200g

Assortiment de petits sujets en chocolat noir, lait et blanc.

Friture 100g

Assortiment de petits sujets en chocolat noir, lait et blanc.

Chocolat Blanc à Casser 100g

Chocolat blanc agrémenté de pistache, de raisin de Corinthe, de noisette et d'amande entière torréfiées.

Chocolat Lait à Casser 100g

Chocolat lait pure Equateur 38% agrémenté de pistache, de raisin de Corinthe, de noisette et d'amande entière torréfiées.

Chocolat Lait à Casser 200g

Chocolat lait pure Equateur 38% agrémenté de pistache, de raisin de Corinthe, de noisette et d'amande entière torréfiées.

Chocolat Noir à Casser 100g

Chocolat noir pure Equateur 69% agrémenté de pistache, de raisin de Corinthe, de noisette et d'amande entière torréfiées.

Sucette Chocolat Blanc

Sucette en chocolat blanc.

Sucette Chocolat Lait

Sucette Chocolat noir

Iphone Chocolat Lait

Ce téléphone est aussi beau que bon ! Il amusera les petits comme les grands.

Iphone Chocolat Blanc

Ce téléphone est aussi beau que bon ! Il amusera les petits comme les grands.

Iphone Chocolat Noir

Ce téléphone est aussi beau que bon ! Il amusera les petits comme les grands.

Tablette en Chocolat Lait

Boite de Cannelé en Chocolat

Ces adorables petits cannelés en chocolat renferment un délicat caramel parfumé au rhum des îles et à la vanille Bourbons. Vous y trouverez aussi quelques petits grains de raisin au sauternes. De quoi faire voyager vos papilles !

Tablette Chocolat Noir

Tablette Chocolat Blanc

Orangette 100g

Délicate orangette enrobée de chocolat noir pure Equateur 69%.

Orangette 200g

Délicate orangette enrobée de chocolat noir pure Equateur 69%.

Ballotin 250g

Assortiment de praliné, ganache, pâte d'amande et pâte de fruit.

Ballotin 350g

Assortiment de praliné, ganache, pâte d'amande et pâte de fruit.

Ballotin 500g

Assortiment de praliné, ganache, pâte d'amande et pâte de fruit.

Ballotin 750g

Assortiment de praliné, ganache, pâte d'amande et pâte de fruit.

Ballotin 1kg

Assortiment de praliné, ganache, pâte d'amande et pâte de fruit.

Ballotin 125g

Assortiment de praliné, ganache, pâte d'amande et pâte de fruit.

Boite de Chocolat 250g

Assortiment de praliné, ganache, pâte d'amande et pâte de fruit.

Boite de Chocolat 350g

Assortiment de praliné, ganache, pâte d'amande et pâte de fruit.

Boite de Chocolat 500g

Assortiment de praliné, ganache, pâte d'amande et pâte de fruit.

Boite de Chocolat 750g

Assortiment de praliné, ganache, pâte d'amande et pâte de fruit.

Boite de Chocolat 1Kg

Assortiment de praliné, ganache, pâte d'amande et pâte de fruit.

Grappe de Raisins 250g

Les grains de raisin sont macérés dans du sauternes et enveloppés dans une couverture de chocolat noir. Fondant et sucré, ils accompagneront à merveille un café, un thé noir ou encore une coupe de champagne ou bien un bon verre de vin blanc.

Grains de Raisins 100g

Les grains de raisin sont macérés dans du sauternes et enveloppés dans une couverture de chocolat noir. Fondant et sucré, ils accompagneront à merveille un café, un thé noir ou encore une coupe de champagne ou bien un bon verre de vin blanc.

Grains de Raisins 200g

Les grains de raisin sont macérés dans du sauternes et enveloppés dans une couverture de chocolat noir. Fondant et sucré, ils accompagneront à merveille un café, un thé noir ou encore une coupe de champagne ou bien un bon verre de vin blanc.

Epiphanie

Brioché 4 pers

Bbrioché 6 pers

Brioché 8 pers

Galette 4 pers

Galette 6 pers

Galette 8 pers